"Platíme řádně a včas.
Pořádek dělá přátele."

Tomáš Blabla, generální ředitel

  • Staň se součástí něčeho výjimečného
    Propojení několika provozů, společná filozofie, na Moravě unikátní koncept

  • Peníze každý měsíc
    Díky zázemí silné společnosti posíláme mzdu na účet řádně a včas

  • Jsme ve Zlíně
    Pracovištěm je nově zrekonstruovaný Obchodní dům Zlín, dominanta v centru města

  • Budeš se u nás mít dobře
    Nabízíme zaměstnanecké benefity: stravenky, SIM kartu, výrazné slevy na euronics.cz, kasa.cz, v Resortu Valachy a mnohem víc...

Bistrotéka Valachy v Obchodním domě Zlín

… to je nový koncept nákupní kultury, kde zákazníci konzumují i nakupují na jednom místě. Bistrotéka Valachy je tím pravým místem pro milovníky dobrého jídla, hobby kuchaře a nadšence pro kvalitní jídlo. My jsme stejní, spojuje nás vášeň ke kvalitní gastronomii. Věříme konceptu, který se prolíná Obchodním domem Zlín a jehož součástí se Bistrotéka Valachy stane ihned po dokončení rekonstrukce. Bistrotéka Valachy obsáhne 800 metrů čtverečních plochy a zaměstná 60 lidí nejrůznějších gastronomických profesí. Do nového, moderního a příjemného pracovního prostředí hledáme kuchaře/ky, číšníky/servírky, cukráře/ky, pekaře/ky, asistenty/ky prodeje a pomocnou sílu.

Bistro a obchod s pekárnou
V Bistru klademe důraz na čerstvé a poctivé suroviny, dodavatele pečlivě vybíráme. Vařit budeme většinou z lokálních a maloprodukčních surovin.

 
Kornuterie

Pečivo vlastní výroby, koláčky a dobroty všeho druhu. Prostě pekárna na úrovni. Kornuterie je další unikátností Bistrotéky, připravené pochutiny s sebou, jen tak, pro lepší náladu, do kornoutu. Navíc trendové pečivo vlastní výroby, přímo do ruky k snědku.  

Lounge bar 1931

Znáš ve Zlíně super bar? Tak jeden se zrovna připravuje a bude součástí Obchodního domu Zlín. Na milovníky kvalitních drinků ve Zlíně čeká vysoká úroveň barového umění.

Zaujali jsme tě?

Zadej na sebe kontakt a my se ozveme.
Jméno
Příjmení
E-mail
Telefonní číslo
Mám zájem o pozici
kuchař/kapekař/kacukrář/kaprodavač/kaasistent/ka nákupuobsluhující personálpomocná sílaskladník

Tým Bistrotéky Valachy

Milujeme dobré jídlo, rádi se posouváme dál a skládáme tým stejně naladěných nadšenců


Generální ředitel Resortu Valachy a nově také Bistrotéky Valachy ve Zlíně. Silná osobnost hotelové scény a držitel titulu Hoteliér roku 2014.
Tomáš Blabla

generální ředitel

Sleduje aktuální trendy v gastronomii a v kuchyni prosazuje klasické řemeslné výrobní postupy. Neúnavně bojuje se zbytečnými „éčky“.
Lenka Molková

vedoucí provozu

Zkušený kuchař, kterého vaření prostě baví. V minulosti šéfoval provozům u nás i v zahraničí, teď bude mít pod palcem Bistrotéku Valachy.
Lukáš Strnad

šéfkuchař

Bistrotéka Valachy mu poskytla šanci na změnu. Vidí v ní obrovský potenciál a možnost dát Obchodnímu domu ve Zlíně novou energii.
Vlastimil Kolek

provozní manažer

Přidáš se?
close slider
Staň se součástí týmu nové Bistrotéky Valachy v centru Zlína