Curry čtyř asijských zemí 6. 11. 2023

• Začátek kurzu: 16:30
• Délka kurzu: 3,5 hodiny
• Úroveň: pro všechny
• Cena: 2990 Kč/osoba
• Lektor: Jiří Lhota

Jiří Lhota působí v gastronomii již od roku 2007. Začínal jako kuchař v malém luxusním hotelu v Anglii. V současné době je lektorem ve škole vaření ve Fine Food Academy. Momentálně také působí jako nájemný kuchař v hotelu U Solné brány a také v Budějické Srdcovce. Při práci má nejraději různorodost, preciznost a kontakt s lidmi.

• Menu:

1. Thajsko Green Curry s kachnou a jasmínovou rýží,
2. Sri-Lanka Beef curry s coconut rotti,
3. Indie Butter chicken a basmati šafránová rýže s mátou a kešu