Curry čtyř asijských zemí

 

  • Chystáme termíny na podzim 2022

  • Délka kurzu: 3,5 hodiny
  • Úroveň: pro všechny
  • Cena: 2690 Kč/osoba
  • Lektor: Jiří Lhota

Jiří Lhota působí v gastronomii již od roku 2007. Začínal jako kuchař v malém luxusním hotelu v Anglii. V současné době je lektorem ve škole vaření ve Fine Food Academy. Momentálně také působí jako nájemný kuchař v hotelu U Solné brány a také v Budějické Srdcovce. Při práci má nejraději různorodost, preciznost a kontakt s lidmi.

  • Menu:
  1. Thajsko Green Curry s kachnou a jasmínovou rýží

  2. Sri-Lanka Beef curry s coconut rotti

  3. Indie Butter chicken a basmati šafránová rýže s mátou a kešu​​​​​​

  4. Malajsie-Thajsko Panang rybí curry 


Zaujal vás tento kurz? rezervace@bistrovalachy.cz