Curry čtyř asijských zemí

Termín:

• pondělí 6. 11. 2023 od 16:30 

• ​​​​​​Délka kurzu: 3,5 hodiny
• Úroveň: pro všechny
• Cena: 2990 Kč/osoba
• Lektor: Jiří Lhota

Lektor Jiří Lhota je nájemný a osobní kuchař. Jako Flying chef prošel řadou kuchyní soukromých klientů i restaurací. Vařil ve Skotsku, Anglii či pro ambasádu v Bělorusku. Prošel školami vaření Fine food academy a Fuego cartel. Při práci má nejraději různorodost, preciznost a kontakt s lidmi.

Kurz, který představí základní filosofii curry, provede Vás Srí Lankou, Thajskem, Indií a Malajsií. Připravíte si curry pomocí směsí koření i curry pasty. Ochutnáte exotické chutě autentických surovin a přivoníte k čerstvým asijským bylinám. 

Menu:

1. Thajsko Green Curry s kachnou a jasmínovou rýží
2. Sri-Lanka Beef curry s coconut rotti
3. Indie Butter chicken a basmati šafránová rýže s mátou a kešu​​​​​​

Zaujal vás tento kurz? rezervace@bistrovalachy.cz

nebo OBJEDNEJTE JAKO DÁRKOVÝ POUKAZ PRO DANÝ TERMÍN:

• pondělí 6. 11. 2023