Kurz japonské kuchyně III 13. 2. 2023

Kurz japonské kuchyně III 13. 2. 2023

Informace o ceně: 2 190 Kč

 


  • Začátek kurzu: 16:30
  • Délka kurzu: 3,5 hodiny
  • Úroveň: pro všechny
  • Cena: 2190 Kč/osoba
  • Lektor: hobby kuchařka a milovnice Japonska Katarína Hlad

Lektorka tohoto kurzu má s japonskou kulturou několikaleté zkušenosti, které se neostýchá sdílet. Na tomto kurzu proniknete do tradiční japonské kuchyně se naučíte velmi jednoduché knedlíčky gyoza, ostrou polévku tantanmen s veprovým masem a nudlemi nebo "sushi sandwich" nazvaný onigiraza.

  • Menu:
  1. Onigirazu s marinovaným tofu - "sushi" sandwich
  2. Tantanmen - chuťově bohatá a velmi hřejivá nudlová polévka s mletým vepřovým masem
  3. Gyoza knedlíčky s vepřovo-krevetovou náplní a zázvorovo-sójová omáčka