Kurz thajské kuchyně 21.7.2019

Kurz thajské kuchyně 21.7.2019

2990 Kč

První kurz ve škole vaření bude prostoupen vůní exotiky. Lektorem kurzu bude šéfkuchař Antonín Bradáč, jehož specialitou jsou pokrmy thajské kuchyně a spolu s účastníky kurzu bude připravovat pokrmy jako je:

  • Polévka - Tom Kha Kung – Pálivá polévka s krevetami, kokosovým mlékem a galangou
  • Předkrm - Pla Salmon – Thajský salát s lososem a citronovou trávou
  • Hlavní jídlo - Gaeng phed ped yang – Červené kari s kachnou,  liči a thajským lilkem, jasmínová rýže
  • Dezert - Kao niaw ma muang  Lepivá kokosová rýže s mangem a mungo fazolky

Datum kurzu: 21. 7. 2019

Cena kurzu: 2990 Kč

Maximální počet účastníků: 14

Úroveň: střední