Kurz Valašské kuchyně 19. 4. 2023

• Začátek kurzu: 16:30
• Úroveň: pro všechny
• Cena: 2290 Kč/osoba
• Lektor: šéfkuchař Resotru Valachy Josef Tydlačka

Šéfkuchař Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích a valašský rodák Josef Tydlačka se představí Bistrotéce Valachy s tradičními valašskými specialitami, mezi nimiž nemůže chybět kyselice, ovocné knedlíky a dojde i na tradiční výrobu halušek. 

Menu:

1. Valašská kyselice
2. Výroba halušek (brynza, zelí, klobása, špenát)
3. Borůvkové knedlíky