Nové sezónní menu!

S novou sezónou nové menu!

Připravte se na rozmanitost výrazných a plných chutí. V novém menu nechybí podzimní dýně, pečené zelenina, kachní maso a vynikající hovězí. Hned ze začátku pro vás máme pár tipů:

  • Mezi předkrmy nepřehlédněte krokety z iberijské šunky se salsou romesco a naší rozmarýnovou focacciou či bruschettu z naší focaccie s marinovanou pečenou paprikou, konfitovaným česnekem, olivami, burratou, opečenými piniemi a balzamikovou redukcí.
  • V hlavních chodech si rozhodně nenechejte ujít dušený hovězí krk na víně s dýňoým pyré a karotkoukachní prsa s pyré z červeného zelí, máslovými noky a šalotkou hamburger s trhaným vepřovým masem na cideru s barbecue omáčkou a salátem Coleslaw ​​​​
  • Po velkém úspěchu sladkého pokrmu z předešlého menu v podobě knedlíčku, pro vás máme skvělou zprávu. Na tvarohových knedlíčcích si pochutnáte i v novém menu, tentokrát s brioškovou strouhankou, pošírovanými hruškami a zakysanou smetanou.

 V menu samozřejmě necháváme oblíbený smažený sýr na přepuštěném másle, lanýžový tatarák a steaky z čestru.

>>Celé sezónní menu<<

sezonni-menu