Vietnamská kuchyně 9. 9. 2024

• Začátek kurzu: 16:30
• Délka kurzu: 3,5 hodiny
• Lektor:  May Tran Hau
• Cena: 3490 Kč/osoba

Vietnamská kuchyně je novinkou ve škole Vaření Bistrotéky Valachy. Šéfkuchař May Tran Hau Vás naučí, jak připravit čerstvé letní závitky s  nebo vietnamský karamelizovaný bůček. 

• Menu:

1. Nem rán - smažené jarní závitky s masem, zeleninou a houbami, sladkokyselá omáčka
2. Phở bò - tradiční vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, hovězím masem a bylinkami
3. Thịt kho tàu- vietnamský karamelizovaný bůček s křepelčím vejcem a jasmínovou rýží