Vaření podle Jamieho Olivera 9. 1. 2024

Informace o ceně: 2690 Kč

Termín:

úterý 9. 1. 2024

Začátek kurzu: 16:30
Délka kurzu: 3 až 3,5 hodiny
Lektor: šéfkuchař Přemysl Kos
Cena: 2690 Kč/osoba

Přemysl Kos má praxi v oboru gastronomie více než 17. let z toho 8 let působil jako šéfkuchař. Pravidelně se účastní Mistrovství České republiky ve filetování lososa a působí jako lektor v Gril Weber akademie.

Menu:

1. Parfait z kachních jater, chléb z obchodu Bistrotéka Valachy
2. Pečené kuře v těstě se sezónní zeleninou, bazalková majonéza
3. Tagliatelle Bolognese
4. Rychlé čokoládové brownies s minutkovou zmrzlinou