Velká dámská jízda 15. 2. 2021

Velká dámská jízda 15. 2. 2021

2 990 Kč
  • Začátek: 16:30
  • Délka kurzu: 3,5 – 4 hodiny
  • Úroveň: pro všechny
  • Cena: 2990 Kč/osoba
  • Lektor: Tomáš Černý

Tomáš Černý je šéfkuchař, který má za sebou více než 300 škol vaření například v Pražském kulinářském institutu nebo Laboratoriu a po sedm let vedl restauraci La Finestra in Cucina, ze které se stala jedna z nejuznávanějších italských restaurací v České republice.

Všechny ženy pozor! Máme pro vás speciální menu, které vás naučí připravovat jeden z nejlepších šéfkuchařů. Sestavil menu, které vás zaručeně nadchne. A nejenom vás, ohromíte s ním doma své blízké, kterým ho následně připravíte.

  • Menu:
  1. Hovězí carpaccio s uzenou majonézou, nakládanými hnědými žampiony a parmezánem
  2. Risotto s mořskými plody, sušenými rajčaty a citronem

  3. Telecí ragú na paprice s domácími bramborovými gnocchi z pečených brambor a mascarpone

  4. Mousse z hořké čokolády s hnědým rumem, malinami a mandlovou drobenkou