Víkend s chřestem a jahodami 29.-31. 5. 2020

Sezóna chřestu vrcholí a první jahody se již začínají červenat....Přijďte si pochutnat na obou delikatesách během jediného víkendu v Bistrotéce Valachy 29.-31. května 2020. A na co se můžete těšit?

  • Naši kuchaři pro vás připravují speciální nabídku pokrmů z čerstvého bílého i zeleného chřestu - ochutnat budete moci klasiku s holandskou omáčkou, v nabídce najdete ale také třeba chřestový krém s medvědím česnekem, rizoto s lanýžovým máslem nebo jarní salát s chřestem a sušenou šunkou.
  • Pod rukama našich šikovných cukrářek budou vznikat výborné pestrobarevné dezerty s jahodami - vychutnejte si třeba jahodovou tartaletku s bílou čokoládou, pařížský dort s jahodami nebo panna cotu.

Dezerty Vám rádi zabalíme také s sebou, chřestové menu spíše doporučujeme si vychutnat čerstvé na místě.

Chřestové menu

  • Chřestový krém s medvědím česnekem
  • Bílí chřest na másle se šunkou, vařeným bramborem a holandskou omáčkou
  • Rizoto se zeleným chřestem, lanýžovým máslem a parmazánem
  • Jarní salát se zeleným chřestem, cukrovým hráškem, špenátem a sušenou šunkou

Chřestové menu si můžete vychutnat v rámci poledního a večerního menu v Bistrotéce Valachy 29.-31. května 2020.


 

Dezerty s jahodami

  • Jahodový crumble 
  • Pavlova s jahodami 
  • Rebarborový závin s jahodami 
  • Parížsky dort s jahodami 
  • Jahodové mille feuille
  • Francouzský jahodový koláč
  • Panna cotta s cardamonem a jahodami 
  • Jahodová tartaletka s bílou čokoládou 
  • Jahody v čokoládě
  • Jahodový věneček

Dezerty jsou v nabídce bistra i kavárny Bistrotéky Valachy 29.-31. května 2020.