Best of world: Světové chutě na dosah ruky

Termín:

• Připravujeme další termíny na rok 2026

• Začátek kurzu: 16:30
• Délka kurzu: 3,5 hodiny
• Úroveň: pro všechny
• Cena: 2990 Kč/osoba
• Lektor: Přemysl Kos

​Přemysl Kos má již jednadvacetiletou praxi v oboru gastronomie. Na pozici šéfkuchaře působí 10 let, aktuálně v restauraci U Beranů. Patří mu 10. místo v Mistrovství České republiky ve filetování lososa. Jeho vášní je grilování - miluje nestardantní věci na grilu, jako např. dezerty, nebo větší kusy masa. Vyznává  poctivou kuchyni, vaření z kvalitních surovin a nikdy nepohrdne sklenkou dobrého piva či vína. Je otcem tří dětí, které již od počátku vede ke kuchařskému řemeslu. 

Na kurzu se naučíte připravit: 

1. Sashimi z lososa
2. Dhal z červené čočky, domácí naan chleba 
3. Hovězí hamburger - cibulová marmeláda, cheddar, zelenina, BBQ omáčka, domácí bulka z Bistrotéky Valachy 
4. Žloutkový krém Zabaglione s marsalou a ovocem

​​​​Zaujal vás tento kurz? rezervace@bistrovalachy.cz

Při  přímé rezervaci uveďte své jméno, příjmení, adresu trvalého bydliště, počet osob, e-mail, telefonní číslo. Kapacita je omezená, po dokončení rezervace vám bude vystavena zálohová faktura.

​​nebo OBJEDNEJTE JAKO DÁRKOVÝ POUKAZ PRO DANÝ TERMÍN: