Ocenění Gault & Millau pro týmy Bistrotéky Valachy a Spa hotelu Lanterna

Týmy Spa hotelu Lanterna a Bistrotéky Valachy slaví významný úspěch.

V rámci slavnostního křtu prvního českého vydání prestižního gastronomického průvodce Gault & Millau získala restaurace Lanterna ocenění v podobě jedné čepice.  Bistrotéka Valachy dostala tip 10,5 bodů.  

Tento úspěch potvrzuje vysokou úroveň gastronomie, kterou týmy nabízí.

Gault & Millau patří mezi nejuznávanější gastronomické průvodce na světě. Restaurace hodnotí na základě několika kritérií – kvality jídla, úrovně obsluhy, atmosféry a celkového zážitku. Hodnocení probíhá anonymně a restaurace mohou získat jednu až pět čepic, přičemž pět čepic představuje kulinářský vrchol.

„Získání ocenění od Gault & Millau je pro nás velkou poctou a potvrzením, že jdeme správnou cestou. Je to odměna za dlouhodobou práci celého týmu, který se neustále snaží o zlepšování gastronomického zážitku pro naše hosty,“ uvedl Tomáš Blabla, generální ředitel společnosti HP Tronic, s.r.o.

Slavnostního křtu prvního českého vydání Gault & Millau se osobně zůčastnil i šéfkuchař restaurace Lanterna Pavol Pikulák, který ocenění převzal.

Tým Spa hotelu Lanterna a Bistrotéky Valachy děkuje všem hostům a podporovatelům a těší se, že se s nimi bude i nadále dělit o radost z výjimečné gastronomie.