- Začátek kurzu: 16:30
- Úroveň: pro všechny
- Délka kurzu: 3 hodiny
- Cena: 2990 Kč/osoba
- Lektor: šéfkuchař Václav Kijonka alias "Mistr Vonka"
Šéfkuchař Václav Kijonka provozuje rodinnou pekárnu s názvem Mistr Vonka a denně připravuje dezerty založené na kvalitních českých surovinách bez chemického zpracování. Pro kurzy v Bistrotéce Valachy si připravil následující originální menu.
Menu:
- Makronka Maracuja v krému ze single origine mléčné čokolády
- Makronka s kokosovým krémem a Malibu
- Makronka s čokoládou Madagascar
