Česká kuchyně I

Termín:

• Připravujeme další termíny na rok 2026

• Délka kurzu: 3,5 hodiny
• Úroveň: pro všechny
• Cena: 2990 Kč/osoba
• Lektor: Přemysl Kos

Přemysl Kos má praxi v oboru gastronomie 21 let, z toho 10 let působil jako šéfkuchař. Pravidelně se účastní Mistrovství České republiky ve filetování lososa a působí jako šéfkuchař v restauraci U Beranů. Již několik let vede svou vlastní restauraci.

Menu:

1. Dršťková polévka z hlívy ústřičné
2. Pečená sekaná v bránici, bramborová kaše
3. Trhaná hovězí líčka, koprová omáčka, pečená brambora s křepelčím vajíčkem
4. Tlačené koláče

Zaujal vás tento kurz? rezervace@bistrovalachy.cz

nebo OBJEDNEJTE JAKO DÁRKOVÝ POUKAZ PRO DANÝ TERMÍN:​​​​​​

​​​​​