Indická kuchyně III

Termín:

• Připravujeme další termíny na rok 2025

• Délka kurzu: 3 – 3,5 hodiny
• Úroveň: pro všechny
• Cena: 2390 Kč/osoba
• Lektor: hobby kuchařka Katarína Hladká

Lektorka Katka Hladká je milovnice japonské a indické kultury. Jednou za čas provozuje pop-up bistro Hungry cat, kde můžete ochutnat její připravované pokrmy. Již od mala jí byla předávána láska k vaření od jejího dědečka Emila. Jejím povoláním je technik a baví ji práce s čísly. Její hobby je právě vaření japonské a indické kuchyně. 

Na kurzu se naučíte, jak správně používat exotické koření, aby pokrmy dosáhly autentické indické chuti. Lektorka Katarina Hladká vám prozradí své kulinářské tajemství.  

Menu:

1. Čočkový dhal makhani
2. Chicken korma
3. Voňavá rýže basmati
4. Alu paratha - placky plněné kořeněnými bramborami

​​Zaujal vás tento kurz? rezervace@bistrovalachy.cz

nebo OBJEDNEJTE JAKO DÁRKOVÝ POUKAZ PRO DANÝ TERMÍN:​​​​​​