- Začátek: 15:30
- Délka kurzu: 3 – 3,5 hodiny
- Úroveň: pro všechny
- Cena: 3 990 Kč/osoba
- Lektor: Tomáš Černý
Tomáš Černý je šéfkuchař, který má za sebou více než 300 škol vaření například v Pražském kulinářském institutu nebo Laboratoriu a po sedm let vedl restauraci La Finestra in Cucina, ze které se stala jedna z nejuznávanějších italských restaurací v České republice.
- Menu:
- Ručně krájený hovězí tatarák s parmezánovými chipsy
- Risotto s krevetami, zázvorem a bazalkou
- Steak s koňakovou omáčkou s pepřem
- Flambovaný ananas s karamelem
