- Začátek kurzu: 16:30
- Délka kurzu: 3,5 hodiny
- Lektor: May Tran Hau
- Cena: 3 490 Kč/osoba
Vietnamská kuchyně je novinkou ve škole Vaření Bistrotéky Valachy. Šéfkuchař May Tran Hau Vás naučí, jak připravit čerstvé letní závitky s nebo vietnamský karamelizovaný bůček.
- Menu:
- Nem rán - smažené jarní závitky s masem, zeleninou a houbami, sladkokyselá omáčka
- Phở bò - tradiční vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, hovězím masem a bylinkami
- Thịt kho tàu- vietnamský karamelizovaný bůček s křepelčím vejcem a jasmínovou rýží
