Burger na 5 způsobů 10.11.2019

Burger na 5 způsobů 10.11.2019

2190 Kč
  • Termíny: 10. 11. 2019
  • Začátek kurzu: 16:00
  • Délka kurzu: 3 hodiny
  • Lektor: zakladatel provozovny specializující se na přípravu burgerů a hobby kuchař Prokop Pyszko
  • Cena: 2190 Kč/osoba
  • Počet účastníků kurzu: 12

Prokop Pyszko je vystudovaný markeťák, kterého vždy lákalo gastro. Z jeho koníčku se postupně stala vášeň a Prokop si založil podnik Burger & Bar Brothers v Uherském Hradišti, který patří mezi vyhlášené podniky specializující se na burgery. Přijďte na kurz, kde s Vámi Prokop bude sdílet nejen své tajné receptury, ale dá vám i spoustu tipů k přípravě top burgerů.

Menu:

  1. Příprava domácích bulek klasických i bezlepkových
  2. Burger KLASIK kombinace ledového salátu, domácí cocktail sauce, glazované červené cibulky, restované slaniny a irského cheddaru.
  3. Burger PEŇA – pikantní burger v mexickém stylu s rajčatovou salsou, papričkami Jalapeňos, tortilla chipsů a cheddaru. 
  4. Burger MUSH – samotné maso je plněné cheddarem, na topu jsou restované žampiony s pršutem a vejcem.
  5. Burger ICE je receptura, kterou si Prokop přivezl z Islandu a snoubí se v ní chuť camembertu, brusinek, vlašských ořechů a zakysané smetany. 
  6. Vegetariánský burger s portobello žampionem 
  7. Příprava několika druhů omáček