Ochutnejte bílý lanýž 18. - 19. 11. 2021

Bílý lanýž patří mezi nejvzácnější a nejdražší kuchařské suroviny světa. Nelze ho pěstovat, roste pod zemí a dá se najít jen s pomocí vycvičených psů nebo prasat.

Mezi gurmány jsou bílé lanýže výjimečnou specialitou a jeho cena se pohybuje i okolo desítek tisíc korun za kilogram.

Náš šéfkuchař Lukáš Strnad se na začátku listopadu vydá do vyhlášené oblasti italského Piemontu, odkud vám doveze ty nejlepší bílé lanýže.

Tuto delikatesu u nás můžete ochutnat 18. - 19. listopadu přidáním na tradiční pokrmy z našeho jídelního lístku.

V pokrmech se bílé lanýže používají ve velmi malém množství, přesto jim dodávají výraznou a specifickou chuť.

 

Bílý lanýž na snídani

čas servírování: od 7:00 do 10:30

Tato vzácná ingredience se náramně hodí do všech vaječných pokrmů. Zpestřit si můžete například míchaná vejce, omeletu, vejce do skla atp. Ke standardní ceně snídaně bude připočtena cena bílého lanýže. Standardní porce nastrouhaného bílého lanýže v pokrmu je 3 – 4 gramy.

>> SNÍDAŇOVÁ NABÍDKA


Bílý lanýž na oběd

čas servírování: od 11:00 do 14:30

Nechejte si nastrouhat delikátní bílý lanýž na jídlo z poledního menu.

>> TÝDENNÍ NABÍDKA


Bílý lanýž na večeři (výběr ze sezónního menu)

čas servírování: od 14:30 do zavření bistra

>> SEZONNÍ NABÍDKA


 

​​​​Rezervace

  • Předrezervujte si své místo na této unikátní akci včas na telefonním čísle +420 577 055 444 nebo osobně u obsluhy restaurace