Pivo a tatarák 3. - 5. 9. 2021

Oblíbená akce Bistrotéky Valachy je tady! Pro všechny milovníky masa máme o víkendu 3. - 5. září připravenou speciální nabídku tataráků. Vyzkoušejte něco nového a ochutnejte tatarák z vařených krevet či z kachních prsou. 

Speciální nabídku si můžete vychutnat v Bistrotéce Valachy (s doporučenými víny) a Baru 1931 (s pivními speciály) v pátek 3. 9. 2021 od 14:30, v sobotu a neděli 4. - 5. 9. 2021 od 11:30 do vyprodání.

Na co se můžete těšit?

  • Tatarák z vařených krevet s avokádem, červeným rybízem a koriandrem, naše bageta...215 Kč
  • Hovězí  tatarák se sušeným tuňákem, sójovou omáčkou, nakládaným zázvorem a wasabi majonézou...215 Kč
  • Tatarák z kachních prsou s vařenými kachními srdíčky, chilli a mátou, vánočka s perníkem...215 Kč
  • Telecí tatarák s uzenou paprikou a kvašenými rajčaty,  křenový chléb...215 Kč
     

NÁŠ TIP: Pokud jste větší jedlíci (velikost porce je mezi předkrmem a hlavním jídlem), doporučujeme si k menu přiobjednat i naše vynikající hranolky smažené v hovězím loji.

pivo_a_tatarak

 

Bohatá nabídka piva v Baru 1931

V Baru 1931 jsme si pro Vás připravili pivní speciály, které se dokonale hodí k nabídce tataráků. Vybrat si můžete z čepovaných i lahvových druhů. A protože je možné, že některé druhy neznáte, dovolujeme si vám je doporučit přímo k nabídce tataráků:

Lahvová piva 0,75l:

  • Lucky Bastard India 15° IPA (doporučujeme k hovězímu tataráku se sušeným tuňákem a sójovou omáčkou)
  • Raven 15° Orange IPA (doporučujeme k tataráku z kachních prsou s vařenými kachními srdíčky)
  • Pivovar Matuška 15° Raptor IPA (doporučujeme k telecímu tataráku s uzenou paprikou)
  • Na další pivní speciály se neváhejte zeptat obsluhy. 

Čepovaná piva 0,33l:

  • Nachmelená Opice 12° Sun Apa (doporučujeme k tataráku z vařených krevet s avokádem, červeným rybízem a koriandrem)
  •  Pilsner Urquell 12°

Nabídka vín v Bistrotéce Valachy

Pokud máte rádi kvalitní víno, doporučujeme snoubit naši gastronomickou nabídku také s pečlivě vybranými víny, která najdete v Bistrotéce Valachy:

  • Sauvignon 2020 pozdní sběr, suché, KLOBÁSA (doporučujeme k tataráku z vařených krevet s avokádem)
  • Sauvignon 2019 moravské zemské víno, suché, FABIG (doporučujeme k hovězímu tataráku se sušeným tuňákem)
  • Merlot 2018 Rezerva, výběr z hroznů, suché, KADRNKA (doporučujeme k tataráku z kachních prsou s vařenými kachními srdíčky)
  • Rioja Crianza D.O.C. IZADI (doporučujeme k telecímu tataráku s uzenou paprikou)