Valentýnské degustační menu, 14. 2. 2022

Oslavte Den svatého Valentýna romantickou večeří u nás. 14. 2. pro vás máme připraveno degustační menu pro dva. Od 17:00 vám navíc večer v bistru zpříjemní živá hudba v podání Štěpána Holíka a Zdeňka Marušáka (klavír + saxofon), v Baru 1931 od 18:00 kytarista Jan Majkus.

Vytipovali jsme pro vás oblíbené chody a vytvořili vám z nich vynikající 5-ti chodové valentýnské menu:

Crème brûlée z kachních jater (Crème brûlée á la Foie Gras)

Pečené krevety na bylinkovo-česnekovém másle, naše bageta 

Francouzská polévka Garbure z kachního vývaru s fazolemi, kapustou a uzenými kachními prsy

Pečené prso z perličky s omáčkou ze smržů a úzkými nudlemi

Domácí čokoládová pěna s čerstvým ovocem 

• Cena menu: 900 Kč/2 osoby
• Na degustační menu je nutná rezervace do 10. 2. 2022
  • Rezervace do Bistrotéky Valachy: +420 577 055 444 (Rezervace do restaurace již nepřijímáme, kapacita je plně obsazená.)
  • Rezervace do Baru 1931:  +420 775 870 182

(Degustační menu je servírováno v polovičních porcích.)
 

---

K menu jsme si pro vás připravili v Bistrotéce Valachy vinné párování a v Baru 1931 koktejlové párování:

---

---

---

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

Vychutnejte si skleničku Champagne G.H. Mumm Le Rosé 0,1l + pralinku vyrobenou speciálně pro kombinaci s tímto šampaňským.     225 Kč

---