Zdraví z obchodu Bistrotéky Valachy

Manažerka obchodu Bistrotéky Valachy Lenka Molková, která je pověstná svou precizností ve výběru těch nejkvalitnějších produktů, pro vás připravila tipy na „zdravé“ a odlehčené jarní nákupy.

 Oslaďte si život zdravě

Lenka doporučuje tyto zdravější varianty slazení:

  • Čekankový sirup ve verzi i pro děti - extrakt z kořene čekanky, obsahuje až o 95% méně cukru a o 45% méně kalorií než jiná přírodní sladila
  • Xylitol - přírodní sladidlo z ovoce a zeleniny, obsahuje o 40% méně kalorií, než klasický cukr
  • Erythriol - neobsahuje žádné kalorie, na rozdíl od cukru


Zdraví z přírody - sirupy od Fryzelků 


Ačkoliv letošní zima byla spíše mírná, našemu organismu dala i tak pořádně zabrat. Sirupy od Fryzelků z Vlachovic vás zase postaví na nohy. Vyzkoušet můžete například tyto sirupy v nejvyšší bio kvalitě: 

  • Síla lesa 

Čerstvé, mladé, jarní lesní výhonky zrající po dobu tří měsíců ve třtinovém cukru a následně v dřevěné, modřínové kádi od rodinného bednářství Fryzelka. Pečlivě, maximálně ručně a šetrně vyrobený sirup z rodinného bylinného statku u Fryzelků na Valašsku, v nejsevernější části CHKO Bílé Karpaty.

  • Síla bylin

Opravdová síla a výborná chuť 12 valašských bylin přetvořená do jedinečného sirupu. Čerstvé, valašské byliny pěstované v certifikované BIO kvalitě, zrající po dobu tří měsíců ve třtinovém cukru, v dřevěné modřínové kádi od rodinného bednářství Fryzelka. Sirup neobsahuje přidanou vodu.

  • Sirup zdraví

Zdravá a chuťově výtečná kombinace BIO rakytníku a BIO kořene echinacea. Sirup je velmi hustý, neobsahuje přidanou vodu a je výborný na posilnění imunitního systému, obranyschopnosti organismu. 


Kimchi Exploze chutí v bio kvalitě

  • Tohle kimchi obsahuje fermentované mořské řasy Wakame a houby shiitake a navíc lahůdkové droždí, což zajišťuje hlubokou umami chuť typickou pro autentické kimchi bez nutnosti použití rybí omáčky a drcených krevet. Barvy a ostrosti je dosaženo originální korejskou pálivou paprikou.
  • Bez přidané vody - je to dílo přírody.

Bohatá nabídka luštěnin a obilovin

V regálech našeho obchodu najdete obrovský výběr luštěnin a obilovin, ze kterých si doma připravíte chutné a zdravé pokrmy: 

  • pohanku
  • jáhly
  • špaldové vločky
  •  fazole adzuki
  •  mungo fazole  
  •  červenou čočku
  • další luštěniny a obiloviny


Detoxikační šťáva z kysaného zelí 

 

Šťáva z Otického kysaného zelí vznikla při kvašení kysaného zelí. Není chemicky konzervována a obsahuje velké množství vitamínu C, také vitamíny A, B1, B2, C a K. Tato šťáva detoxikuje organismus a působí pozitivně na střevní mikroflóru.