Neobyčejné zákusky, tak trochu jinak II

Termín:

  • pondělí 17. 6. 2024 od 16:30 - vyprodáno
  • pondělí 16. 9. 2024 od 16:30

  • Délka kurzu: 3,5 - 4 hodiny 
  • Úroveň: pro začátečníky
  • Cena: 3390 Kč/osoba
  • Lektorka: cukrářka ​​​​​​Martina Kynstlerová

​Cukrářku Martinu Kynstlerovou můžete znát ze známého kulinářského televizního pořadu Peče celá země, kde se stala vítězkou mezi cukráři a pekaři. Lektorka Martina je státní úřednice a milovnice vaření, jako každá holka se motala v kuchyni kolem své maminky, kde sbírala zkušenosti. K pečení se dostala časem tím, že pekla pro své kolegy, svého manžela a syna. Je také autorkou kuchařky Sladce, slaně, boubelatě s 52 úžasně jednoduchými, ale neuvěřitelně dobrými recepty.

Milujete kombinaci čokolády a lískových ořechů? Chcete obyčejné zákusky povýšit na neodolatelný chuťový a zrakový zážitek? Pokud ano, na tomto kurzu se naučíme řezy plné lískových ořechů a čokolády, modernější verzi odpalovaného těsta v podobě fashion eclair a na závěr povýšíme malinovou pěnu o želé vklad a sametový efekt. 

Na kurzu se naučíte upéct: 

  1. Lískooříškový řez
  2. Presovaný fashion eclair (presované odpalované těsto)
  3. Velvet mousse malina

​​​​Zaujal vás tento kurz? rezervace@bistrovalachy.cz

Při  přímé rezervaci uveďte své jméno, příjmení, adresu trvalého bydliště, počet osob, e-mail, telefonní číslo. Kapacita je omezená, po dokončení rezervace vám bude vystavena zálohová faktura.

​​nebo OBJEDNEJTE JAKO DÁRKOVÝ POUKAZ PRO DANÝ TERMÍN:​​​​​